Заведующая столовой

В обязанности входило, заключение договоров и работа с поставщиками, заказ и приемка сырья и товара, контроль за персоналом, за качеством приготовленных блюд, чистоты и соблюдения санитарных норм,
организационная работа с коллективом, в подчинение 30 человек, в коллективе была здоровая обствновка.
Так же в обязванности входило,
Учет и отчетность: проведение инвентаризаций, бюджетирование, кассовая дисциплина.
Являюсь уверенным пользователем ПК и в системе IIKO и R-kiper.
прошла курсы системы ХАССП, технологических процессов и стандартов качества и безопасности пищевого производства,
Есть опыт работы в детских лагерях, составление меню, калькуляция блюд.
лучшие качества: обязательность, ответственность, честность и порядочность.

– Мы очень серьезно относимся к таким качествам, как порядочность и честность. Поэтому предупреждаем сразу, что это не та работа, на которой будут возможны какие-то теневые заработки – у нас все хорошо контролируется.