Заместитель директора( Фуд-Сервис )
17 Июля 2025
от 70 000 руб.

Город:
Набережные Челны
Занятость:
Полная занятость
Компания "Фуд-Сервис"
Обязанности:
- Соблюдение норм Трудового Законодательства РФ;
- Организация работы сотрудников ресторана (от 30 до 100 человек);
- Обеспечение благоприятной атмосферы для гостей;
- Поддержание высокого уровня качества продукции и карьерного роста персонала;
- Максимальное увеличение продаж‚ прибыли и производительности ресторана;
- Внедрение новых маркетинговых программ;
- Строгое соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей;
- Решение вопросов укомплектования и формирования штата ресторана. Обеспечение эффективных отбора‚ найма‚ адаптации‚ обучения и развития персонала;
- Проведение собеседований для отбора новых сотрудников в соответствии с утвержденными процедурами;
- Участие в проведении программ‚ направленных на удержание сотрудников‚ управление текучестью;
- Контроль качества и скорости обслуживания гостей;
- Соблюдение и контроль за соблюдением сотрудниками ресторана стандартов обслуживания в соответствии с принципами Гостеприимства;
- Поощрение эффективных сотрудников‚ обеспечение своевременного обучения и развития членов бригады;
- Ведение учета рабочих часов сотрудников;
- Координирование работы тренеров‚ обучение‚ оценка работы сотрудников;
- Обеспечение соблюдения технологических процессов производства.
Требования:
- Опыт работы на управленческих позициях в ресторанном бизнесе от 6 месяцев обязателен;
- Навыки управления операционной деятельностью и делового администрирования;
- Навыки управления персоналом;
- Умение формулировать и четко излагать свои мысли;
- Лидерские качества. Энергичность‚ ориентация на достижение результата;
- Коммуникабельность и умение работать в команде;
- Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности;
- Стремление к саморазвитию;
- Ориентированность на Гостей.
Условия:
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 5/2 (плавающие выходные);
- Заработная плата: оклад + ежеквартальные премии;
- Уникальная американская система обучения‚ доказавшая свою эффективность в 118 странах мира;
- Корпоративное питание‚ форма;
- Молодой сплоченный коллектив;
- Реальные перспективы как профессионального‚ так и карьерного роста;
- Обучение 3 месяца на базе ресторанов ROSTIC'S.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
17 Июля
Набережные Челны
от 92 000 руб.
Компания "Фуд-Сервис" Обязанности: Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за...
16 Июля
Менеджер в ресторан ROSTIC'S / Ростикс( Фуд-Сервис )
Нижнекамск
от 60 000 руб.
Компания "Фуд-Сервис" ROSTIC'S приглашает в команду Менеджера ресторана! Обязанности: Ведение смены ресторана в соответствии со...
20 Июня
Казань
от 150 000 руб.
Компания "Чалбар" Ты не просто руководитель, ты — движущая сила. Кто мы? Чалбар — не просто кальянная. Это бренд, который уже 10...
17 Июля
Управляющий отелем/генеральный менеджер/директор гостиницы
Казань
от 180 000 руб.
Компания "Татнефть" ПАО "Татнефть" в связи с программой реновации объектов социальной и гостинично-санаторной направленности, приглашает на...
17 Июля
Казань
от 70 000 руб.
Компания "ТАТИНТЕР РЕСТОРАНТС" Здравствуй, наш будущий заместитель управляющего кафе! Мы стабильная, активная и растущая компания, в которую...
Вакансия размещена в отрасли