Заместитель директора
08 Октября 2024
от 66 500 руб.
Город:
Набережные Челны
Занятость:
Полная занятость
Компания "Фуд-Сервис"
Обязанности:
- Соблюдение норм Трудового Законодательства РФ;
- Организация работы сотрудников ресторана (от 30 до 100 человек);
- Обеспечение благоприятной атмосферы для гостей;
- Поддержание высокого уровня качества продукции и карьерного роста персонала;
- Максимальное увеличение продаж‚ прибыли и производительности ресторана;
- Внедрение новых маркетинговых программ;
- Строгое соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей;
- Решение вопросов укомплектования и формирования штата ресторана. Обеспечение эффективных отбора‚ найма‚ адаптации‚ обучения и развития персонала;
- Проведение собеседований для отбора новых сотрудников в соответствии с утвержденными процедурами;
- Участие в проведении программ‚ направленных на удержание сотрудников‚ управление текучестью;
- Контроль качества и скорости обслуживания гостей;
- Соблюдение и контроль за соблюдением сотрудниками ресторана стандартов обслуживания в соответствии с принципами Гостеприимства;
- Поощрение эффективных сотрудников‚ обеспечение своевременного обучения и развития членов бригады;
- Ведение учета рабочих часов сотрудников;
- Координирование работы тренеров‚ обучение‚ оценка работы сотрудников;
- Обеспечение соблюдения технологических процессов производства.
Требования:
- Опыт работы на управленческих позициях в ресторанном бизнесе от 6 месяцев обязателен;
- Навыки управления операционной деятельностью и делового администрирования;
- Навыки управления персоналом;
- Умение формулировать и четко излагать свои мысли;
- Лидерские качества. Энергичность‚ ориентация на достижение результата;
- Коммуникабельность и умение работать в команде;
- Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности;
- Стремление к саморазвитию;
- Ориентированность на Гостей.
Условия:
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 5/2 (плавающие выходные);
- Заработная плата: оклад + ежеквартальные премии;
- Уникальная американская система обучения‚ доказавшая свою эффективность в 118 странах мира;
- Корпоративное питание‚ форма;
- Молодой сплоченный коллектив;
- Реальные перспективы как профессионального‚ так и карьерного роста;
- Обучение 3 месяца на базе ресторанов ROSTIC'S.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Сентября
Заместитель управляющего в отель( Отель Арт )
Казань
от 70 000 руб.
Компания "Отель Арт" Обязанности: Организация бесперебойной работы гостиницы. Полный контроль в обучении персонала, согласно регламентам,...
09 Октября
Заместитель управляющего сети прачечных по АХО
Казань
от 65 000 руб.
Компания "Майлондри-Прачечная Казань" Сеть прачечных ООО «Майлондри-прачечная Казань" - это удобный и быстрый способ превратить грязную одежду...
11 Октября
Казань
от 57 500 до 82 500 руб.
Компания "Итле Китчен" Группа компаний ИTLE объединяет множество заведений в разных концепциях: 1. Стейк Кафе ИTLE - мясные рестораны; 2....
04 Октября
Управляющий директор бара (г. Самара)
Казань
от 100 000 до 260 000 руб.
Компания "Гастролига" Уважаемые соискатели, условия работы предполагают релокацию! Немного о нас: DOSKI – это бары с многолетней...
07 Октября
Набережные Челны
от 80 000 до 150 000 руб.
Компания "Управляющая компания Астэр" Мы предлагаем: Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ ; Своевременная выплата...
Вакансия размещена в отрасли