Управляющий
23 Октября 2024
от 120 000 до 160 000 руб.
Город:
Набережные Челны
Занятость:
Полная занятость
Компания "АРТФУД"
Новое концептуальное бистро "Wake & Shake", открывающееся в ТЦ «Торговый квартал» в Набережных Челнах, приглашает в свою команду Управляющего рестораном
"Wake & Shake" сочетает в себе два формата: завтраки и дневные бранчи , а также вечерние коктейли в стильной атмосфере. Интерьер заведения разделен на несколько зон и включает летнюю веранду, создавая яркое и современное пространство для всех гостей.
Обязанности:
- Организация и управление ежедневной операционной деятельностью заведения
- Контроль за качеством обслуживания и поддержание высокого уровня клиентского сервиса
- Обеспечение эффективной работы команды: набор, обучение и мотивация сотрудников
- Планирование и контроль выполнения бюджета, обеспечение рентабельности заведения
- Взаимодействие с поставщиками и контроль за качеством продуктов и напитков
- Управление запасами, заказом продуктов и инвентаризацией
- Внедрение новых идей и развитие концепции заведения, включая вечерние и дневные форматы (бранчи/коктейли)
- Плотная работа с маркетинговым отделом и продвижением заведения
Требования:
- Опыт работы на позиции управляющего или старшего менеджера в ресторанах или кафе не менее 3 лет
- Отличные навыки управления командой и понимание ресторанного бизнеса
- Готовность развивать новый концептуальный проект, предлагать и внедрять идеи
- Знание современных трендов в ресторанной индустрии и предпочтений целевой аудитории (молодежь до 35 лет)
- Способность принимать ответственные решения
- Высокие коммуникативные навыки и клиентоориентированность
- Опыт работы с барными концепциями и умение организовывать вечерние мероприятия будет преимуществом
Мы предлагаем:
- Конкурентную заработную плату и систему бонусов
- Возможности для профессионального роста и реализации креативных идей
- Участие в запуске и развитии уникального заведения с яркой концепцией
Если вы ищете возможности для профессионального роста в рамках инновационного проекта, то "Wake & Shake" — это ваш шанс внести свой вклад в открытие нового bistro в Набережных Челнах.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
18 Октября
Альметьевск
от 100 000 до 110 000 руб.
Компания "«Татнефть-УРС»" Расcмотрим инициативного и заинтересованного в развитии бизнеса кaндидата с oпытом pабoты в oбщeпитe на вaканcию...
15 Октября
Зеленодольск (Республика Татарстан)
до 100 000 руб.
Компания "Додо Пицца (ИП Шевчук Дмитрий Сергеевич)" Официальное оформление, бесплатная мед.книжка, зарплата до 100 000 рублей в месяц, гибкий...
07 Октября
Казань
от 100 000 до 160 000 руб.
Компания "Гастролига" DOSKI – это бары с многолетней историей бренда, которых объединяет одна идея, ценности и ответственный подход к...
05 Октября
Казань
от 140 000 руб.
Компания "Басу" В роскошный ресторан гольф комплекса, расположившегося на берегу Займище близ гольф поля Ак Барс, требуется управляющий...
05 Октября
Управляющий отелем/генеральный менеджер/директор гостиницы( Татнефть )
Казань
от 180 000 руб.
Компания "Татнефть" ПАО "Татнефть" в связи с программой реновации объектов социальной и гостинично-санаторной направленности, приглашает на...
Вакансия размещена в отрасли