Су-Шеф, Чайхона P.Love

от 70 000 до 90 000 руб.

Компания "ПЛОВ"

Если Вы целеустремленный, трудолюбивый и чувствуете, что предъявляемые требования к вакансии про Вас, тогда именно Вы НАШ кандидат и мы приглашаем Вас стать частью стабильно развивающейся Компании и расти вместе с ней!

Вам предстоит:

• Замещение шеф-повара в его отсутствие.
• Организация и контроль работы команды поваров.
• Обеспечение соблюдения стандартов качества и презентации блюд.
• Проверка свежести и качества продуктов.
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности на кухне
• Обучение и наставничество для младших поваров и стажеров.
• Контроль за запасами продуктов и инвентаря.
• Участие в приготовлении блюд, особенно в часы пик.
• Обеспечение эффективного и бесперебойного рабочего процесса на кухне.

Требования:

• Четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований;
• Опыт работы от 2х лет на позиции шеф-повара.
• Навыки в организации производства.
• Умение работать в режиме многозадачности
• Ожидания от кандидата : волевой человек ,единомышленник, любящий развиваться в профессии и готовить вкусную еду, нацеленный работать на результат и с ответственным подходом к работе.
• Знание технологического процесса, ценообразования.

Условия:

• График работы 5/2(ненормированный)
• Заработная плата 2 раза в месяц;
• Оформление по ТК РФ.
• Служебное питание