Шеф-повар Wake&Shake( Ланч )
15 Июля 2025
до 140 000 руб.
Город:
Набережные Челны
Занятость:
Полная занятость
Компания "Ланч"
Wake&Shake — стильное дневное бистро и вечерний бар в Торговом квартале. Современная кухня, нестандартная подача, акцент на завтраки, бранчи, десерты и гастрономичные снеки. Ищем шефа, который понимает городскую гастрономию, работает на опережение и любит миксовать вкусы и форматы.
Обязанности:
- Полное ведение кухни: от разработки блюд до контроля отдачи
- Поддержание авторского стиля и стандартов подачи
- Разработка сезонных обновлений и техкарт
- Управление командой, обучение поваров, контроль процессов
- Контроль себестоимости, списаний и остатков
- Взаимодействие с управляющим и бренд-командой
Требования:
- Опыт работы шефом или су-шефом от 2 лет
- Умение сочетать эстетику, вкус и рентабельность
- Понимание гастрономических трендов и вкуса целевой аудитории
- Высокий уровень организованности
- Готовность к динамичной работе в молодом, амбициозном проекте
Условия:
- Работа в трендовом бистро с авторской кухней
- Возможность реализации собственных идей
- Выбор графика: 5/2 или 2/2, обсуждается индивидуально
- Честные и понятные условия сотрудничества
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
09 Июля
Повар кулинарного цеха (ул. Рихарда Зорге)
Казань
от 56 000 до 64 000 руб.
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...
09 Июля
Набережные Челны
от 156 000 руб.
Компания "Велесстрой" ООО ВЕЛЕССТРОЙ – ОДНА ИЗ КРУПНЕЙШИХ СТРОИТЕЛЬНЫХ КОМПАНИЙ СТРАНЫ, РЕАЛИЗУЮЩАЯ СЛОЖНЕЙШИЕ ПРОЕКТЫ НЕФТЕГАЗОВОГО И...
09 Июля
Повар( Елабужский институт (филиал) КФУ )
Елабуга
от 30 000 руб.
Компания "Елабужский институт (филиал) КФУ" Приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку,...
10 Июля
Повар (по работе с полуфабрикатами)
Казань
от 85 400 до 98 000 руб.
Компания "Ежова Полина Владимировна" Приветствуем Вас! Партнёр сервиса Яндекс.Лавка приглашает в команду своих партнёров...
08 Июля
Азнакаево
от 40 000 руб.
Компания "Maxi rolls" Привет! Будущий коллега ) Быстрорастущая сеть по доставке еды Maxi Rolls ищет в команду повара-сушиста. Общий...
Вакансия размещена в отрасли