Шеф-повар Wake&Shake
до 140 000 руб.
Город:
Набережные Челны
Занятость:
Полная занятость
Компания "Ланч"
Wake&Shake — стильное дневное бистро и вечерний бар в Торговом квартале. Современная кухня, нестандартная подача, акцент на завтраки, бранчи, десерты и гастрономичные снеки. Ищем шефа, который понимает городскую гастрономию, работает на опережение и любит миксовать вкусы и форматы.
Обязанности:
- Полное ведение кухни: от разработки блюд до контроля отдачи
- Поддержание авторского стиля и стандартов подачи
- Разработка сезонных обновлений и техкарт
- Управление командой, обучение поваров, контроль процессов
- Контроль себестоимости, списаний и остатков
- Взаимодействие с управляющим и бренд-командой
Требования:
- Опыт работы шефом или су-шефом от 2 лет
- Умение сочетать эстетику, вкус и рентабельность
- Понимание гастрономических трендов и вкуса целевой аудитории
- Высокий уровень организованности
- Готовность к динамичной работе в молодом, амбициозном проекте
Условия:
- Работа в трендовом бистро с авторской кухней
- Возможность реализации собственных идей
- Выбор графика: 5/2 или 2/2, обсуждается индивидуально
- Честные и понятные условия сотрудничества
07 Августа
Нижнекамск
от 300 руб.
Компания "Кремлевская" Мы в поиске поваров в наше уютное кафе! Условия: З/П без задержек: Повар-универсал 320 рублей/час( все...
07 Августа
Повар в сеть кафе (ул. Проспект Победы)
Казань
от 80 000 руб.
Компания "Artcore Киберспорт" Пpивeт! Mы сеть кафе "Урман" и у нас открыта вакансия повар-универсал/ повар холодного цеха / повар горячего...
07 Августа
Повар в кафе (ул. Чистопольская)( Artcore Киберспорт )
Казань
от 70 000 руб.
Компания "Artcore Киберспорт" Пpивeт! Mы сеть кафе "Урман" и у нас открыта вакансия повар-универсал (ночной график). Что мы предлaгаем :...
07 Августа
Старший повар горячего цеха / Су-шеф
Казань
от 132 000 до 156 000 руб.
Компания "Фитбокс" Мы — пищевое производство формата Фабрика-кухня «Фитбокс» . Ежедневно мы делаем 2,5-3 тонны готовых охлажденных, куда...
06 Августа
Повар( Suleiman Palace Hotel )
Казань
от 70 000 руб.
Компания "Suleiman Palace Hotel" Обязанности : Приготовление блюд на шведку согласно рецептуре и ассортименту; Контроль качества...
Вакансия размещена в отрасли