Шеф-повар Wake&Shake
01 Июля 2025
до 140 000 руб.
Город:
Набережные Челны
Занятость:
Полная занятость
Компания "Ланч"
Wake&Shake — стильное дневное бистро и вечерний бар в Торговом квартале. Современная кухня, нестандартная подача, акцент на завтраки, бранчи, десерты и гастрономичные снеки. Ищем шефа, который понимает городскую гастрономию, работает на опережение и любит миксовать вкусы и форматы.
Обязанности:
- Полное ведение кухни: от разработки блюд до контроля отдачи
- Поддержание авторского стиля и стандартов подачи
- Разработка сезонных обновлений и техкарт
- Управление командой, обучение поваров, контроль процессов
- Контроль себестоимости, списаний и остатков
- Взаимодействие с управляющим и бренд-командой
Требования:
- Опыт работы шефом или су-шефом от 2 лет
- Умение сочетать эстетику, вкус и рентабельность
- Понимание гастрономических трендов и вкуса целевой аудитории
- Высокий уровень организованности
- Готовность к динамичной работе в молодом, амбициозном проекте
Условия:
- Работа в трендовом бистро с авторской кухней
- Возможность реализации собственных идей
- Выбор графика: 5/2 или 2/2, обсуждается индивидуально
- Честные и понятные условия сотрудничества
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
25 Июня
Повар-кассир (Сотрудник ресторана)
Набережные Челны
от 46 000 до 67 000 руб.
Компания "БУРГЕР КИНГ РОССИЯ" У нас не только сочные бургеры, но и СОЧНЫЕ ЗАРПЛАТЫ! Наши ставки выросли – мы увеличили доход! В...
26 Июня
Повар( РОСИНКАС, объединение )
Казань
от 40 000 до 45 000 руб.
Компания "РОСИНКАС, объединение" Объединение "РОСИНКАС" - один из крупнейших в стране перевозчик наличных денег и других ценностей, является...
26 Июня
Казань
от 42 000 до 50 900 руб.
Компания "Муниципальное казенное учреждение Аппарат Исполнительного комитета муниципального образования города Казани" МУП Горводзеленхоз ищет...
26 Июня
Повар-пиццамейкер (пиццемейкер, пиццайло, пиццайоло)
Зеленодольск
Компания "Додо Пицца Россия" Додо Пицца — это место, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить карьеру...
26 Июня
Повар-пиццамейкер (пиццемейкер, пиццайло, пиццайоло)( Додо Пицца Россия )
Лениногорск
Компания "Додо Пицца Россия" Додо Пицца — это место, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить карьеру...
Вакансия размещена в отрасли