Бариста( Алабуга, ОЭЗ ППТ )

от 67 500 руб.

Алабуга, ОЭЗ ППТ

Город:

Набережные Челны

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Нет опыта

Компания "Алабуга, ОЭЗ ППТ"

Обязанности:

Приготовление напитков согласно технологическим картам, подготовка продуктов, расчёт гостей соблюдение санитарных норм, подготовка рабочего места к открытию/закрытию ресторана, составление заявок;
Обслуживание гостей по стандартам сети ресторана/кафе.

Требования:

Знание ККМ, R-keeper, кассовых операций и порядок расчета с гостем;
Знание правил подготовки помещений и сервировки для приема гостей, правил обслуживания гостей за баром, психологии продаж, ассортимента и назначения ресторанной посуды;
Соблюдать установленные стандарты обслуживания гостей;
Умение работать с профессиональной кофемашиной, владеть навыками приготовления классических видов кофе;
Знать организацию и технологию приготовления напитков в соответствии с утвержденным меню;
Контроль за наличием достаточного количества товара в баре, составление заявок по продуктам;
Знание способов и правил размещения продуктов в холодильных шкафах, соблюдение ротации и норм списания;
Учет и предоставление учетно-отчетной документации.

Условия:

Дневная рабочая неделя;
Работа в крупной и стабильной компании – в структуре самой большой ОЭЗ в Европе;
Транспорт до работы из г. Елабуга, Набережные Челны;
Полис добровольного медицинского страхования;
Оплачиваемые отпуска и больничные;
Гарантия профессионального роста, бесплатное обучение;
Молодая, амбициозная, проектно-ориентированная команда;
Корпоративы, командные игры, мозговые штурмы, реализация нестандартных задач;
Карьерный рост при наличии и обретения в процессе работы необходимых компетенций.