Управляющая/управляющий в кофейню

09 Октября

от 75 000 до 85 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Ланч"

Приглашаем на должность Управляющей в кофейню "Карамель"

"Карамель" - это уютная и небольшая кофейня в центре города, которая за 19 лет работы смогла зарекомендовать себя как место, куда наши постоянные гости возвращаются вновь и вновь за вкусными завтраками, сытными обедами, за приветливым и индивидуальным обслуживанием.

Мы предлагаем :

• График 5/2 с 07:30 до 17:00 (выходные суббота, воскресенье)
• Оплачиваемую стажировку
• Бесплатное двухразовое питание
• Стабильную заработную плату
• Ввод в должность с поддержкой коллег
• Оплата всех рабочих часов без вычета обеденного времени
• Возможность реализовать свой лидерский и управленческий потенциал
• Месторасположение в центре города (рядом остановки "Парк победы", "30-й комплекс", "Молодёжная")

От вас ожидаем:

• Опыт работы в сфере общественного питания на должности менеджера зала либо управляющей от 1 года
• Лидерские качества, развитые коммуникативные навыки, дисциплинированность
• Знания стандартов сервиса и обслуживания
• Умение работать в команде, в условиях многозадачности, высокий уровень ответственности
• Умение показывать пример, вдохновлять и вести свою команду вперед, к высокому результату

Задачи:

• Открытие смены кофейни

• Обеспечение эффективной работы кофейни путем качественного управления сервисным и кухонным персоналом для достижения высокого уровня обслуживания (в смену 10-12 человек)

• Составление графиков работы сотрудников и ведение табеля учета рабочего времени
• Контроль плана продаж и разработка мероприятий по увеличению выручки заведения
• Стажировка и обучение новых сотрудников, принятие аттестаций
• Создание в кофейне атмосферы гостеприимства (общее количество столов 12)
• Ведение документооборота кофейни

• Формирование положительного имиджа кофейни "Карамель"
  
  Вам также может подойти данная вакансия, если вы искали: менеджер зала, менеджер смены, управляющий зала, управляющий кофейни, управляющий кафе, менеджер кофейни, руководитель кофейни, директор кофейни, администратор, администратор кафе, администратор кофейни, администратор смены.