Су-шеф в ресторан

28 Октября

до 85 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Набережные Челны

Занятость:

Полная занятость

Компания "Бинхартс"

Сеть ресторанов "BeanHearts " приглашает Су-шефа в свою команду!

У нас 19 действующих заведений по России, которые каждый день создают для наших Гостей незабываемую, уютную атмосферу и дарят яркие эмоции вкусными блюдами, напитками и сервисом!

Вместе с нами ты можешь:

Обязанности:

  • Руководство группой поваров. Формирование графиков работы поваров;
  • Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил гигиены, производственной и трудовой дисциплины;
  • Обучение персонала:
  • Формирование эффективной команды;
  • Распределение обязанностей между сотрудниками кухни и контроль их выполнения;
  • Контроль эксплуатации оборудования и других основных средств производства;
  • Организация учета производственной деятельности предприятия питания;
  • Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в Компании;
  • Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур;
  • Контроль качества отдаваемых блюд;
  • Поддержание себестоимости на уровне запланированных показателей;
  • Заказ продуктов по меню, контроль качества продуктов;
  • Контроль работы с поставщиками. Оптимизация затрат.

Требования:

  • Профильное образование будет Вашим преимуществом;
  • Знание приготовления европейской кухни;
  • Умение вкусно готовить и красиво презентовать блюда!
  • Профессионал с выраженными лидерскими качествами, высоким уровнем дисциплины и работоспособностью;
  • Знание и строгий контроль по условиям и срокам хранения продуктов. Выполнения Санитарно-эпидемиологических правил и норм!
  • Наличие медицинской книжки (или готовность ее сделать);
  • Коммуникативные навыки, грамотная устная и письменная речь, основы обучения рядового персонала,
  • Управление персоналом, опыт создания эффективной команды;
  • Умение правильно расставлять приоритеты.

Условия:

  • Финансовая стабильность Компании;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Социальный пакет;
  • График- полный рабочий день (преимущественно 2/2);
  • Оплата - оклад 70 000 + KPI;
  • Cвоевременные выплаты заработной платы, 2 раза в месяц ;
  • Оформление иностранных граждан;
  • Питание за счет Компании;

    Мы ценим:

  • Желание развиваться в ресторанной сфере;
  • Готовность к обучению и к командной работе.
  • Стань частью самой успешной команды ресторанов "BeanHearts "
  • Приведи в компанию друзей и получи 10 000 рублей за каждого сотрудника!

    Адрес твоего ресторана: ТЦ "Санрайз", пр-т Сююмбике, 40

Похожие вакансии

23 Октября

Сотрудник ресторана ROSTIC'S

Альметьевск

от 37 700 до 62 900 руб.

Компания "Фуд-Сервис" Мы знаем, что важно для тебя и твоей карьеры. Можешь не переживать, ведь это.....Есть в ROSTIC'S! ⭐⭐⭐​​​​​​​​​​​​​​...

Отправить резюме подробнее

23 Октября

Повар ресторана( Шамс )

Казань

от 100 000 руб.

Компания "Шамс" В компанию ООО «Шамс» ( ресторан Shab, ресторан быстрого питания NUMI, ресторан One season ) требуются повара. Требования к...

Отправить резюме подробнее

24 Октября

Аниматор в детскую комнату( Ресторан Mangal Home )

Казань

от 40 000 до 46 200 руб.

Компания "Ресторан Mangal Home" Обязанности: Занимать детей играми, рисованием, лепкой и т.д. Обеспечивать их безопасное нахождение в...

Отправить резюме подробнее

24 Октября

Шеф-повар

Иннополис

Компания "Кравт Инвест" Совсем скоро мы запускаем наш новый проект "KRAVT Innopolis" многофункциональный гостиничный комплекс включающий в себя...

Отправить резюме подробнее

25 Октября

Повар-сушист в ресторан Dark kitchen г. Казань

Казань

от 85 000 руб.

Компания "YAMI YAMI" САМЫЕ ВЫСОКИЕ СТАВКИ В ГОРОДЕ! РАБОТА РЯДОМ С ДОМОМ! Yami Yami — пpинципиaльно нoвая доставка еды 21 вeка! Mы...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: