Шеф-повар Wake&Shake( Ланч )

15 Июля

до 140 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Набережные Челны

Занятость:

Полная занятость

Компания "Ланч"

Wake&Shake — стильное дневное бистро и вечерний бар в Торговом квартале. Современная кухня, нестандартная подача, акцент на завтраки, бранчи, десерты и гастрономичные снеки. Ищем шефа, который понимает городскую гастрономию, работает на опережение и любит миксовать вкусы и форматы.

Обязанности:

  • Полное ведение кухни: от разработки блюд до контроля отдачи
  • Поддержание авторского стиля и стандартов подачи
  • Разработка сезонных обновлений и техкарт
  • Управление командой, обучение поваров, контроль процессов
  • Контроль себестоимости, списаний и остатков
  • Взаимодействие с управляющим и бренд-командой

Требования:

  • Опыт работы шефом или су-шефом от 2 лет
  • Умение сочетать эстетику, вкус и рентабельность
  • Понимание гастрономических трендов и вкуса целевой аудитории
  • Высокий уровень организованности
  • Готовность к динамичной работе в молодом, амбициозном проекте

Условия:

  • Работа в трендовом бистро с авторской кухней
  • Возможность реализации собственных идей
  • Выбор графика: 5/2 или 2/2, обсуждается индивидуально
  • Честные и понятные условия сотрудничества

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

09 Июля

Повар кулинарного цеха (ул. Рихарда Зорге)

Казань

от 56 000 до 64 000 руб.

Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...

Отправить резюме подробнее

09 Июля

Повар 2 разряда (Диксон)

Набережные Челны

от 156 000 руб.

Компания "Велесстрой" ООО ВЕЛЕССТРОЙ – ОДНА ИЗ КРУПНЕЙШИХ СТРОИТЕЛЬНЫХ КОМПАНИЙ СТРАНЫ, РЕАЛИЗУЮЩАЯ СЛОЖНЕЙШИЕ ПРОЕКТЫ НЕФТЕГАЗОВОГО И...

Отправить резюме подробнее

09 Июля

Повар( Елабужский институт (филиал) КФУ )

Елабуга

от 30 000 руб.

Компания "Елабужский институт (филиал) КФУ" Приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку,...

Отправить резюме подробнее

10 Июля

Повар (по работе с полуфабрикатами)

Казань

от 85 400 до 98 000 руб.

Компания "Ежова Полина Владимировна" Приветствуем Вас! Партнёр сервиса Яндекс.Лавка приглашает в команду своих партнёров...

Отправить резюме подробнее

08 Июля

Повар-сушист

Азнакаево

от 40 000 руб.

Компания "Maxi rolls" Привет! Будущий коллега ) Быстрорастущая сеть по доставке еды Maxi Rolls ищет в команду повара-сушиста. Общий...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: