Шеф-повар Wake&Shake

01 Июля

до 140 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Набережные Челны

Занятость:

Полная занятость

Компания "Ланч"

Wake&Shake — стильное дневное бистро и вечерний бар в Торговом квартале. Современная кухня, нестандартная подача, акцент на завтраки, бранчи, десерты и гастрономичные снеки. Ищем шефа, который понимает городскую гастрономию, работает на опережение и любит миксовать вкусы и форматы.

Обязанности:

  • Полное ведение кухни: от разработки блюд до контроля отдачи
  • Поддержание авторского стиля и стандартов подачи
  • Разработка сезонных обновлений и техкарт
  • Управление командой, обучение поваров, контроль процессов
  • Контроль себестоимости, списаний и остатков
  • Взаимодействие с управляющим и бренд-командой

Требования:

  • Опыт работы шефом или су-шефом от 2 лет
  • Умение сочетать эстетику, вкус и рентабельность
  • Понимание гастрономических трендов и вкуса целевой аудитории
  • Высокий уровень организованности
  • Готовность к динамичной работе в молодом, амбициозном проекте

Условия:

  • Работа в трендовом бистро с авторской кухней
  • Возможность реализации собственных идей
  • Выбор графика: 5/2 или 2/2, обсуждается индивидуально
  • Честные и понятные условия сотрудничества

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

25 Июня

Повар-кассир (Сотрудник ресторана)

Набережные Челны

от 46 000 до 67 000 руб.

Компания "БУРГЕР КИНГ РОССИЯ" У нас не только сочные бургеры, но и СОЧНЫЕ ЗАРПЛАТЫ! Наши ставки выросли – мы увеличили доход! В...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Повар( РОСИНКАС, объединение )

Казань

от 40 000 до 45 000 руб.

Компания "РОСИНКАС, объединение" Объединение "РОСИНКАС" - один из крупнейших в стране перевозчик наличных денег и других ценностей, является...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Повар универсал

Казань

от 42 000 до 50 900 руб.

Компания "Муниципальное казенное учреждение Аппарат Исполнительного комитета муниципального образования города Казани" МУП Горводзеленхоз ищет...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Повар-пиццамейкер (пиццемейкер, пиццайло, пиццайоло)

Зеленодольск

Компания "Додо Пицца Россия" Додо Пицца — это место, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить карьеру...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Повар-пиццамейкер (пиццемейкер, пиццайло, пиццайоло)( Додо Пицца Россия )

Лениногорск

Компания "Додо Пицца Россия" Додо Пицца — это место, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить карьеру...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: